L'importante non è cosa guardi, ma cosa vedi
 
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Lunedì 15: Limerick – Bunratty – Loop Head – Doolin

Notte confortevole sotto al piumone bianco nuvola, se ci svegliamo presto non è certo per il rumore proveniente dalla strada, come temeva la signora Noreen. E’ ovvio che il suo concetto di confusione da traffico intenso è parecchio relativo… Ci prepariamo e raggiungiamo la saletta già apparecchiata per gustarci un’altra colazione Full Irish. Frutta, uova, bacon, salsicce, pomodoro, tè, succo d’arancia, toast, marmellate, cereali, burro, caffè… c’è di tutto, basta chiedere! Ci stiamo davvero abituando a questa colazione ricca e profumata, che ci fa stare a posto con la fame fino a pomeriggio inoltrato. Sazi e contenti paghiamo, salutiamo e …

Domenica 14: Killarney – Ring of Kerry – Abbeyfeale

Notte silenziosissima alla Greenfield House, sotto il piumone azzurro a fiori. Ormai mi sono abituata a svegliarmi alle prime luci dell’alba, che in questo paese di finestre senza persiane arrivano davvero presto. Ripenso a tutto quello che abbiamo visto in questi giorni e alle emozioni che l’Irlanda ci sta regalando, e sono felice di essere qui, di avere altri giorni di meraviglie da farmi scorrere negli occhi. Quando alla fine suona la sveglia ci prepariamo e scendiamo a colazione, affamati. La nostra Full Irish è abbondante e ottima, come al solito, e il signor Patrick Walsh è molto gentile, anche …

Sabato 13: Kilkenny – Cashel – Cahir – Mallow

Sveglia all’alba anche al Carriglea, la luce invade la stanza attraverso la tenda fiorita mentre fuori il silenzio assoluto domina le strade. Cerco di dormire ancora un po’, finché la sveglia annuncia col suo ronzio che una nuova giornata è cominciata. Ieri sera abbiamo lasciato il menù con le nostre preferenze per la colazione sul tavolino vicino alla porta, e stamattina troviamo ad attenderci tutto quello che abbiamo scelto. La stanza della colazione è molto luminosa, e l’apparecchiatura è bellissima. Oltre ai pancakes con lo sciroppo d’acero e all’omelette ai funghi ci vengono offerti frutta, yogurt, pane e marmellata, scones, …